第二天中午，周明带着陈阳去了那家藏书羊肉馆。
馆子不大，藏在小巷深处，门面朴素得几乎要被忽略，但掀开塑料门帘的那一刻，热气裹着浓郁的羊肉香扑面而来。
店内座无虚席，食客们埋头喝汤、啃肉，偶尔有人抬起头吆喝一声“再加一份白切”，老板娘应一声“好嘞”，利落地转身切肉装盘。
周明显然是熟客。老板看见他，只抬了抬下巴，朝角落努了努嘴——刚好有一桌客人起身离开。
两人落座，桌面还没收拾干净，周明已经熟练地报出了菜单：“白切羊肉一份，羊杂汤一碗，红烧羊蹄一盘。”说完，他又看向陈阳，“要不要再来份羊肚？他家爆炒羊肚也不错。”
陈阳摆摆手：“够了，多了浪费。”
等菜的间隙，周明给陈阳倒了一杯大麦茶，金黄色的茶汤冒着热气，带着一股焦香。他抿了一口，开口道：“陈总，苏州研发中心的团队，目前已经招到了四个人。”
“两个是有五年以上工作经验的材料工程师，一个刚毕业的博士，研究方向是固态电解质，还有一个是本地挖来的实验室管理人员。四个人我都面试过了，专业能力都不错，最快的一批下个月就可以到岗。”
陈阳端起茶杯，没急着喝，目光落在杯沿上：“研发设备的采购计划呢？”
“已经列好了清单，正在走采购流程。核心设备——手套箱、电化学工作站、扫描电镜——交货周期都比较长，大概需要两到三个月。其他小型设备，一个月内可以到位。”
陈阳点了点头，脸上没什么表情，但语气里透出一丝满意：“进度比我预想的要快。”
周明笑了笑，眼角挤出几道浅浅的纹路：“不敢慢。钱到账了，团队到位了，设备跟不上，那就是我的问题了。”
话音未落，菜端上来了。
白切羊肉切得厚薄均匀，肥瘦相间，在碟子里码得整整齐齐。夹起一片，蘸上特调的甜酱和蒜泥，肉质细腻，鲜而不膻，油脂在舌尖化开，留下满口醇香。
羊杂汤炖成了奶白色，表面浮着星星点点的油花。撒上一把翠绿的香菜和葱花，用勺子舀起一勺，吹了吹，喝下后暖意从胃里一路蔓延开来，直抵四肢百骸。
红烧羊蹄酱色浓亮，骨头上挂着颤巍巍的胶质，咬一口，软糯入味，酱香混合着微微的辣意，让人忍不住咂舌。
陈阳吃得不少。放下筷子的时候，他说了一句：“这家店确实不错。”
周
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