正发愁呢，她突然想起以前的事。
那时有个不能骑的自行车，她卖到废品站，看到老板收上来一叠书。
堆在纸板旁边，好些书看着还挺新，得有几十本，其中就有一本《本草纲目》。
她想着这些书到时候估计都会被搅碎重新造纸，不如自己拿回去没事看看。
跟老板一说，把自行车换成这些书，老板竟欣然同意，还骑着三轮车把书给自己送回了家。
搬家的时候，这些书她也没丢，打包放在纸箱子里了。
说不定里面就有能杀虫的书呢。
想到这儿，她赶忙说：“娘，我等会想想办法。”
陈氏一听，以为闺女要去问神仙，笑着说：“那行，三妮，你知道方法了就赶紧告诉娘。”
黄雨梦点点头：“知道了，娘。还有，我下午要去县衙帮县令大人算账”
没法在家里帮忙做卤菜，所以才急着赶回来。
陈氏一听，惊喜不已，自家闺女竟然被县令大人请去算账，脸上的骄傲都快藏不住了。
可她又马上想到，闺女不在家，自己不会做卤菜可怎么办，赶忙问道：“那三妮，你不在家，娘也不会做卤菜，这可咋整？”
黄雨梦出声道：“娘，我这就是回来教你怎么卤制的。”
这凉拌调料你都会做，学一下怎么卤就行。
陈氏一听，忙不迭地说：“那行，三妮，你赶紧教娘。”
黄雨梦笑着点头，说道：“娘，我先带你到灶台看看锅里面的卤水。”
陈氏赶忙点头，提起地上的桶。
两人往前院走去。
陈氏放下桶，匆匆洗了洗手，就跟着闺女来到移动灶台前。
黄雨梦打开锅盖，出声说道：“娘，这锅里等会儿我再加点调味料，在添些水。
这个锅专门用来卤大肠和小肠，那个锅卤猪头肉、猪心这些，这边这个锅卤豆干这些。”
陈氏在一旁连连点头：“娘知道了。”
黄雨梦接着叮嘱：“娘，卤肉可不能煮太烂，熟了就把火灭了，多闷一会儿，更入味。”
陈氏又点头：“娘记下了。”
黄雨梦继续说：“还有，这两口锅里放上清水。
猪头肉、大肠这些先放锅里过一下开水，捞出来用冷水清洗，再放锅里煮，这样肉更紧致。
这腐竹呢泡好后，放在开水捞出来放冷水里泡着。
芹
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