梁应元听后连连点头：“原来如此。
说来惭愧，老夫素来偏爱豆腐、豆浆这类清淡吃食。
每日清晨，府中下人都会专程赶往北城豆腐铺采买。
只是那家店铺生意火爆，日日供不应求，每次都要排队许久才能购得。”
他顿了顿，回味着往日吃食的口感，由衷感慨：“可老夫总觉得，你家做的豆腐，口感远胜北城那家。”
黄雨梦一听微微愣神，心底满是疑惑。
他说的应该是二哥在上京开的铺子。
但是自己给二哥卤水配比、制作手法全然一致，按理来说口感不该有丝毫偏差，何来好坏之分？
她压下疑惑，笑着追问：“梁大人，原材料与做法本是同源，理应相差无几。
不知您尝出的口感，具体是哪里不同？”
“差别很是明显。”梁应元细细回味，认真解答，“你家的豆腐嫩滑细腻、入口即化、清爽不腻，汁水饱满。
北城那家的豆腐虽豆香浓郁，却偏紧实有嚼劲，口感还行。
但老夫年岁渐长，反倒更偏爱你家这种细嫩的口感。”
黄雨梦一听，瞬间了然，笑着解释：“梁大人，这豆腐本分老嫩两种。
你家应该次次买的都是老豆腐，口感紧实有嚼劲。
我家也有老豆腐，你吃了口感应该是一样的。”
梁应元听后，愣了一下，随后笑着应道：“原来这豆腐还分老嫩啊！
想来是我家下人，每次都没买到那嫩豆腐，我还一直以为豆腐只有一种。”
黄雨梦听后笑着点头：“嫩豆腐要便宜不少，可能卖的比较快。”
说到这，顿了顿，又笑着开口，“你刚说上京北城那家豆腐铺，就是我家开的，现在我二哥在那边坐镇打理生意。”
梁应元一听，眼底满是意外，愣了片刻才回过神，随即爽朗大笑：
“原来竟是你家产业啊！
黄姑娘，既然如此，可否劳烦你通融一二。
你家豆腐实在太过抢手，次次排队难买，往后可否让你二哥为我府上预留一些？
也省得下人日日排队苦等了。”
“可以啊。”黄雨梦爽快应下，笑意温婉，“你府上以后每日需要多少份量。
只管提前告知我二哥，让他为你家单独预留便是，无需再辛苦排队了。”
“那便多谢黄姑娘成全了！”梁应元满心欣喜，连连道
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