实际上，维尔萨的说法都称得上委婉了，吕文均一吃立马就明白了小酒馆生意冷清的原因。
——调味太重了！
哪怕以西方人的水准，这都是道令人大皱眉头的菜。牛肉和蔬菜在炖煮前已过油爆香，又不要钱似地加了大量的葡萄酒，油脂和酒精的调和本就容易腻味了，加了高汤和口重的红椒粉还不算晚，在上桌前却又撒了大把的盐、胡椒与香草末。
这样一道菜吃到嘴里满满都是香料和油的味道，固然食材新鲜，火候得当，可又怎能说是好吃呢？
惠瑟姑姑明显不是第一次得到这评价了，她丢开围裙，丧气道：“早些关门好了。”
卡伯尼企图缓和气氛：“姑姑，我想我们可以研发些新的菜品……”
“我不做其他地方的菜！我们的菜哪里不好了？”惠瑟气愤道，“不久前这还是店里最受欢迎的菜！现在的人和妖怪不光忘性大，连口味都变得太快，这样的生意我不想做了。”
“姑姑，你的不久前都是快五百年前了。”卡伯尼苦笑，“我不想勉强您，所以我才打算招位帮厨……”
“好啊，现在连你都想把我扫地出门了！是不是要把我逼到山上去坐那冰冷的椅子，你们才算开心啊？”
两位惊人的老资历吵着吵着就开始互翻旧账，把两个倒霉学生听得走也不是不走也不是。维尔萨苦兮兮地喝着牛肉汤，用眼神问现在该怎么办。
吕文均一拍桌子站了起来：“谁啊！谁说这菜不好的，这牛肉汤太香了！”
惠瑟立马就瞪了过来，吕文均放下勺子，讪笑道：“不过我觉得，您要是乐意多加一份料，这菜还能更香。”
惠瑟还未回话，卡伯尼便好奇道：“你说说，加什么？”
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