只在国宴纪录片里见过！”
“等等！她淘米的水为什么是金色的？！这是什么神仙小米？”
大火烧水，小火慢熬。
三百六十下匀速搅动，苏锦年的每一步，都像教科书般精准。
她一边做，一边解说，声音清澈：“这种小黄米，海拔三千米以上，生长期是普通小米的两倍。我用的，是窖藏三年的陈米，经过时间转化，淀粉会产生独特的陈化回甘——就像老酒，永远比新酒更醇。”
搅到第一百下，锅里冒出细密的金色泡沫。
第二百下，米油开始凝结——那不是白色，而是一层厚实、透亮、流动的琥珀色！像液体黄金！
第三百下，苏锦年捻起三根血红的藏红花丝投入锅中，那抹妖异的红，瞬间在琥珀色的米油中晕开，如龙游大海。
最后，她掏出一个手持搅拌器，将最精华的表层米油，打成了雪白绵密的泡沫！
泡沫轻盈地浮在琥珀粥上，像金色海洋上漂浮的云。
这一刻，全场鸦雀无声。
那三百个见多识广的大佬，死死盯着屏幕上那碗粥的特写，表情从轻视，到错愕，到震撼，最后只剩下匪夷所思。
“这……这他妈还是粥吗？！这是艺术品！”一个白发苍苍的粤菜泰斗，喃喃自语。
苏锦年盛出第一碗。
由专属通道，精准地送到了一号桌——陆之珩面前。
这是他们的约定。
陆之珩在全场注视下，接过了那碗粥。
他舀起一勺，送入口中。
下一秒。
他的动作，停了。
勺子悬在半空，金丝眼镜后的眼睛微微睁大，整个人像被点了穴，凝固了足足三秒。
然后，他缓缓放下勺子，做了一个让全场目瞪口呆的动作。
他站了起来。
不是礼貌，不是客气，而是一种身体快过大脑的本能反应，笔直地、不受控制地站了起来。
他的表情极其复杂：有被极致美味击中的震撼，有对这碗粥背后技艺的惊叹，更有一种……被瞬间击中要害的脆弱。
他看着台上光芒万丈的苏锦年，嘴唇动了动，声音不大，却通过胸前的麦克风，炸响全场：
“我的胃……八年来，第一次，不疼了。”
一碗粥，治好了顶级专家都束手无策的、困扰他八年的老胃病。
这不是缓解，是治愈！
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