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第 943 章 情意与默契

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  听到这个充满贵气的李公子如此说,韦香儿微笑了一下,丝毫没有任何扭捏之情,当然,她现在的打扮是一位公子,也许是这个原因吧。

“如此,李兄,小弟就说说,要说这大唐的饮茶法其实就是是“煎茶法”,从选茶、碾茶、煮茶到调饮,每一步都暗藏讲究。首先是备茶。唐人喜爱饼茶,需先将茶饼炙烤至干燥,去除杂味,再用茶碾碾成细腻的茶末,过筛后装入茶箩,保证茶末均匀无杂质。接着是煮茶。在砂铫中加入泉水,煮沸后先放入少量盐调味,再投入茶末,用茶筅不断搅动,使茶末与水充分融合,煮至茶汤泛起细腻的泡沫,才算煮制完成。这种煎茶方式煮出的茶汤,口感醇厚回甘,既有茶的清香,又带着淡淡的盐味,层次丰富。”

李贤听得不禁赞叹之情浮现在脸上,“韦兄弟当真是饮茶行家,在下受教了。”

韦洵听着也很是高兴,他觉得,自己妹妹当真可以称得上博学多才,在这长安城里不输任何一家贵女,即便是太子妃也当得起,不过可惜了,太子妃并没有选中。想到这,韦洵的脸上浮现出无比的遗憾。

“我唐人还会根据季节与喜好,调制各种特色茶饮。春日会加入新抽的茶芽与桃花瓣,增添花香;夏日会搭配荷叶、莲子,清热解暑;冬日则会在茶汤中加入姜片、茱萸,驱寒暖身。贵族们更是讲究,会在茶饮中加入酥酪、蜂蜜、沉香等珍贵食材,让茶饮不仅可口,更具养生功效。”

李显接着说道。

韦香儿也露出了赞许的神情,“李公子也是博学多才,如此看来,我真是孔夫子门前卖文章了。”

“呵呵,韦兄弟如此风趣,一看就是一个十分开朗的人,我大唐物阜民丰,韦兄弟出身官宦之家,刚才听到是韦玄贞大人家的,自然是有见识的。”李显说着,亲自盛了一碗羊乳粥,递给韦香儿,忽然觉得又太刻意了,也给旁边的韦洵也盛了一碗。不得不说,这可是他第一次亲自动手盛饭,即便是对着父皇母后,他也从未如此过。

韦洵也不是傻子,自然看出这位李公子和自家女扮男装的妹妹非常合得来,俩人一边聊天,一边吃着这些美食。不过,韦洵并没有多想,他觉得妹妹女扮男装,身边又有自己这个哥哥跟着,李公子应该不会多想什么才对,也就放下了警惕。殊不知,这位李公子其实早在宫宴那天,藏在树后已经见过韦香儿,并且对她一见钟情,无法忘怀。

双喜站在一旁,眼见着自家王爷那是眉飞色舞,和韦家兄妹那个热络啊,行,看来真是天赐良缘啊,怎


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