眼睛都不眨一下,说话间手中动作不停。
谢墨欢两眼冒金星,头点得跟个拨浪鼓一样,兴奋地贴在她身后:“好好好,都听你的,都听你的。”
谢墨欢现在恨不得自己像个跟屁虫一样,一天到晚都跟着纪云舒。
两人说话间,也将所有的配菜和肉都洗干净了。
纪云舒先弄了一点米饭蒸上,最后才开始做菜。
这所有菜中,红烧肉时间最久,她打算先将红烧肉做起来,另一个炉灶上,再慢慢做可乐鸡翅和糖醋排骨,最后再弄一个汤。
她将排骨放进清水里淘干净,又用锅盛了一些水放在火上,打开开关,将淘洗干净的五花肉放进锅里,再放上一些生姜、料酒、葱段去腥,开小火慢慢将五花肉里的血水给煮出来。
约摸煮了四五分钟,熟练地起锅,用漏勺将锅里的五花肉捞起来,把锅里的水倒掉,再将锅重新架在火上。
锅烧热时,将焯过水的五花肉轻轻放进锅里煸出香味。
等五花肉的表面都被煸得金黄,滋滋冒油时,这才往锅里加了一些水,加上生抽、老抽、陈皮、香叶、茴香、生姜等调料,盖上锅盖时又放了一些冰糖在里面。
做红烧肉要一次成,不能中途加水,否则做出来的不好吃。
纪云舒加了满满的一锅水,盖上锅盖,用小火慢炖。
红烧肉已经做上了,接下来,她又洗干净另外一口锅,打算先做一个汤。
她从冰箱里拿出几个鸡蛋、西红柿以及一些娃娃菜。
谢墨欢跟在她的身后,像个好奇宝宝一样,看她从冰箱里拿出菜。
虽然好奇那些菜为什么会在那个柜子里面,但谢墨欢也没有开口问,一直静静地站在一旁,眼睛一眨不眨地盯着纪云舒的动作。
纪云舒将鸡蛋打在碗里,在锅里放上一些水,开火。
等水烧开后,将洗好的菜和番茄都下到锅里。菜和番茄煮得差不多后,再将调好的鸡蛋轻轻倒进锅里。
顿时,原本清澈透明的汤就变得奶白奶白的,上面漂浮着金黄色的蛋花,热气腾腾的,看得一旁的谢墨欢直咽口水。
纪云舒从橱柜里拿过一个碗,将做好的汤倒进碗里,示意谢墨欢端到客厅里去。
谢墨欢也相当上道,拿过一旁的抹布,端着面前的一碗汤朝客厅走去,将汤放下后,又飞速地返回厨房,接着看纪云舒接下来的动作。
她刚刚在这里看了好一会儿,看着纪云舒这些
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