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第379章 外城接单,双店成型

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跟进品控与进度,保证零瑕疵交付。”

实业外拓顺利破局的同时,两大新商圈的餐饮门店装修工程已然接近尾声。

施工全程严格按照标准化模板落地,没有随意改动、没有偷工减料、没有流程缩水。统一的简约明亮风格、规整的后厨动线、合理的客区布局、完善的通风消杀设备,全部一步到位、落地成型。

从硬装施工、设备进场、桌椅摆放,到灯光明调、氛围布置、公示上墙,两家新店完全复刻老店标准,整齐规范、干净通透,处处透着品牌化、标准化的成熟质感。

小双的人员培训工作也同步圆满收尾。

新晋员工全部完成全套体系培训,从食材辨别、预处理规范、烹饪标准,到前厅服务、客诉应对、卫生台账、日常运维,逐项考核、全员过关。新老员工两两结对,实操演练、细节复盘、查漏补缺,彻底磨合出成熟的门店运营节奏。

菜品口味、分量标准、出餐速度、服务规范,全部与老店完全统一,彻底杜绝新店开业品质参差不齐的常见问题。

老店依旧保持稳定火爆的经营态势,持续为拓店与实业生产提供充沛现金流。团餐订单稳步递增,职场复购客源稳固,零差评口碑持续发酵,稳稳撑起品牌基本盘。

双线产业同步向好,厂区生产节奏井然有序。

车间一边稳步消化主城企业定制订单,一边提前筹备外城政企大单的投产工作,提前核算面料用量、锁定优质辅料、调试设备精度、敲定生产工序。全员心态沉稳、工序熟练、品控严格,有条不紊承接新增产能。

标准化体系的优势在此刻尽显无疑,无论订单体量大小、无论本地外城,整套生产流程、品控标准、交付服务始终统一不变,稳健且可靠。

匠心全域开花、稳步拓疆的同时,城郊盛世厂区依旧岁月安稳。

没有躁动跟风,没有仓促转型,沈博文始终恪守蛰伏蓄力、稳中求存的年度基调。

全厂持续深耕城乡低端刚需工装市场,依靠稳定平价的产品、熟稔的老客渠道、精简高效的团队,稳稳守住日常营收,现金流平稳充足,企业运转安稳无忧。

办公室内,下属按期汇报行业最新动态。

“沈总,匠心工坊拿下临县政企大单,正式打进外城市场,两家商圈新店也即将完工,看样子很快就能全面开业,今年扩张势头十分迅猛。”

沈博文坐在窗前,看着缓缓复苏的春日厂区,神色淡然无波。

“情


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