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第290章 热闹的赵家村

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向:“山上的药材该除草了,每垄草除干净,别伤了根。弄完了去山脚下那片大豆地,把成熟的黄豆收了,搬到晒场上铺开晒。去吧。”

二当家应了一声,转身冲身后的人一挥手:“都听到了?分成两拨,一拨上山除草,一拨收黄豆!手脚麻利点,别给驴爷丢人!”

十几号人齐刷刷应了一声,扛着工具浩浩荡荡地往山上去了。

林正弘坐在桂花树下,端着茶杯,看着这群昨天还杀气腾腾要来砍人的帮派分子今天变成了义务农工,眼神说不出的复杂。

又过了不到半个时辰,院门口又热闹了起来。

二当家分出来的另一拨人跟着李香兰在晒场上忙活。

李香兰站在晒场上指挥一群膀大腰圆的帮派汉子干活,气势倒比他们还足。

她一手叉着腰,一手指着那口煮豆浆的大铁锅:“火再大点!豆浆要滚开了才能点卤!你——那个手上有纹身的小伙子,去把那边泡好的黄豆捞出来沥干,别泡太久了,泡久了豆子发酸!”

豆腐坊里热气腾腾,豆浆的浓香从门口飘出来,弥漫了整个晒场。

几个帮众轮流推着石磨磨豆浆,推得汗流浃背但没人喊累。

有人负责点卤,有人负责压模,有人负责把压好的豆腐一块一块地码进竹篮里,整整齐齐排了好几层。

李香兰来回巡视着,时不时伸手捏一捏豆腐的软硬——豆腐嫩得在她的指腹下微微颤动,豆香醇厚浓郁,比之前做的又上了一个档次。

这批黄豆是刚从灵田边上收下来的新豆子,品质比上一批更好,磨出来的豆浆浓得像牛奶。

与此同时,刘大强那边也忙得热火朝天。

吕梁把榨油的活交给了他,天狼帮的人给他打下手。

芝麻是灵田边角地上种的,晒干之后粒粒饱满,抓一把在手心里搓开,油香味能留一整天。

刘大强蹲在榨油机旁边,一边调火候一边扭头跟旁边两个帮众讲解:“芝麻不能炒太老,炒老了油发苦;也不能太嫩,太嫩了出油率低。看到没,炒到微微发黄、有几粒开始跳了,就刚好——”

两个帮众蹲在他旁边,一个拿着小本本认真地记笔记,另一个目不转睛地盯着铁锅里翻动的芝麻,那专注劲儿比他们当年跟着江天狼收保护费的时候认真了不知道多少倍。



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