一声响时，最后两碗饭已经盛出去了。若早一刻，你打算让客人坐着等你救锅？”
陆穗和将米袋口重新扎紧。她不是觉得唐小满在吓人，也知道小锅更稳妥。可两样招牌昨日才挂上木板，今日刚有人照着名字来点。明日忽然只剩饼，她怕客人以为这铺子开一天算一天。
“先撑过明日。”她说，“锅样合适，我就定新的。”
周衡把装钱的布袋打开给她看：“新锅的钱在这里。我没有拿，是因为后日的米钱也在里面，不是因为这口锅还能用。”
“我知道。”
“你若知道，便该借小锅。”
“一锅十来碗，午市得让人等两轮。今日问店名的两个货郎若回来，难道让他们先吃张饼，坐到下一锅熟？”
“不愿等的人会走。看见锅漏的人，以后都不会来。”
陆穗和把钱袋系好，推回他面前：“所以我不让客人进后灶。你守着火，我守着锅。真漏得快了，立刻停。”
周衡没去接那只钱袋。他大概还想说什么，最后只将它挪远些，免得沾上桌边的水。
桃枝低头揉着明日的饼面，一句话也没插。她揉了半天，才发现盆里根本没有水。
陈桂婆把水瓢递过去：“你们两个再争下去，她能把干面揉出筋来。先回去吧，夜里对着锅争，它也不会自己长好。”
关门时，周衡仍照常去锁后门。他手里的红绳从指间垂下来，钥匙转了两次才对准锁孔。
陆穗和站在旁边：“今日锁也欺生？”
“手冷。”
“明日多烧一锅热水给你。”
“用哪口锅？”
陆穗和没能接上。
周衡锁好门，将钥匙收进袖里：“我明早仍先来。你若一定要点火，我在灶边看着。”
“怕我把锅烧穿？”
“怕你舍不得那锅汤，裂了也不肯倒。”
陆穗和本想说不会。
她回头看了一眼门里的旧锅，话到嘴边，只剩一句：“明日再说。”
第二日天刚亮，周衡开门时，锅缝下已经挂着一颗水珠。
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