却舍不得往后退,车间终于有了自己的样子。
“发什么呆呢?猪都杀好了,你还不进来?”
谢大嫂的嗓门从院子里传过来,招娣回头看去,三张长桌已经拼在院子中央,塑料布铺得歪歪扭扭,碗碟挤在一起,热气从桌边往上冒。
谢大嫂说请杀猪饭就真请了,谢大志一早从镇上拉回半扇猪肉,锅里的肉煮得墙根发热,院门外都闻得到香味。
招娣没让她一个人忙。
灶台前站着三个人,她系着围裙守在锅边,李艳霞切菜,刘桂兰蹲在灶前添柴。
桌上六道菜都用了自家做的酱菜,藤椒鸡丁酱拌凉粉,酸辣笋丝炒腊肉,花椒油浇白肉,剁椒酱蒸鱼头,香菇牛肉酱焖豆腐,最后一道是蒜蓉辣椒油拌折耳根。
招娣把折耳根端上桌,围裙上溅了几滴油,她抬手擦掉额头的汗。
“都别站着了,坐下吃!”
凳子不够,杨二柱搬了两块砖头垫在屁股底下,赵翠翠挨着他坐,两个人共用一双筷子。
谢大志抢了靠锅最近的位置,筷子刚伸向腊肉盘,就被谢大嫂一筷子抽了回去。
“客人还没动呢,你先抢什么?”
“谁是客人?都是自家人!”
张婶夹了一块蒜泥白肉,花椒油的麻香刚入口,她就把筷子放下,拍了拍大腿。
“招娣,你这个花椒油浇白肉,比镇上馆子做的还香!”
“张婶少吃点肥的,你血压高。”
“我今天血压好着呢!”
柱子坐在最角落里闷头扒饭,碗里的菜堆得冒尖,赵翠翠又给他夹了一块鱼头,他含糊地应了一声,筷子碰在碗沿上,发出清脆的一响。
周婆婆被谢大嫂扶到桌边,坐的是最靠里的位置。
老太太舀了一口酸辣笋丝的汤汁,含在嘴里慢慢尝,眉头先皱起来,随后又舒展开。
“闺女,这酱菜比我做的还好了。”
招娣正端着盘子,听见这话,手上的盘子磕在桌面上,折耳根差点滑出去。
“婆婆您说什么呢,没有您教我,我连腌菜坛子都不会开。”
周婆婆摆了摆手,袖口蹭过碗沿。
“你早就超过我了,我那是老手艺,你做出来的是新生意。”
招娣在老人身边坐下,夹了一块豆腐放进她碗里。
“手艺是您的根,没有这个根,生意长不出来。”
周婆婆没再接话,低头
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