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第824章 地摊美食大赛(补更)

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出色的摊主。

这些小吃的食材都是提前挑选好的,摊主可以根据自己的需要和习惯选用。最后成品的口味区别,主要就是差在烹饪技巧和火候上。

当然,只要是评选,肯定就无法做到100%客观公正,毕竟每个人的口味和喜好不同。

但评委和观众一起打分的方式,最大限度地确保了比赛的公平性,最后评出来的肯定是比较符合大众口味的食品。

主持人介绍完了本次大赛的规则和评委之后,镜头转向参赛的摊主。

每位摊主都可以做一个简单的自我介绍,大概二三十个字。

一时间,全国各地的各种方言纷纷响起,你一言我一语,节目效果爆炸。

这里是帝都的豪华酒店,地上铺着红色的地毯,包括桌椅和装饰也全都透着一股奢华,突出一个上流。

来的摊主也一个个全都穿着正式的厨师服,戴着高高的主厨帽,看起来非常正规的样子,然而一开口就全都毁了。

两个主持人也挺难的,要不是业务素质过硬,早就笑出声了。

不得不说这个大赛从头到脚都透着一股荒诞,还有一点魔幻现实主义。

终于,摊主们全都自我介绍完了。

比赛正式开始。

摊主们各就各位,主持人一声令下,屏幕上的计时开始滚动!

摊主们的手法都非常娴熟,舀了一勺杂粮面糊倒在煎饼铛上,用木推转圈推匀,等表皮稍稍变色之后磕一个鸡蛋打在上面……

这个步骤并不复杂,在场几乎所有人都看过很多次,但这些摊主的手法却有细微的差别,调味料的剂量、煎饼的火候等等,各有不同。

现场观众全都耐心等待,聚精会神的看着摊主们的表演。

不知为何,现场竟然有了一丝紧张的气氛。



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