士两科便成为唐代常科的主要科目。明经、进士两科，最初都只是试策，考试的内容为经义或时务。后来两种考试的科目虽有变化，但基本是进士重诗赋，明经重帖经、墨义。所谓帖经，就是将经书任揭一页，将左右两边蒙上，中间只开一行，再用纸帖盖三字，令试者填充。墨义是对经文的字句作简单的笔试。
帖经与墨义，只要熟读经传和注释就可中试，诗赋则需要具有文学才能。进士科得第很难，所以当时流传有“三十老明经，五十少进士“的说法。
杜甫等屡试不第考的科目正就是进士科，然而唐代的科举考试还没有完善，并没有糊名，而且考核的成绩也大多参考家世等因素，毕竟朝堂上掌权的几乎都是世家大族。
所以，对于寒门读书人来说，科举考试几乎被堵死，就相当于紧闭的大门只留下了门槛下的细缝，纵然有人能挤进去，但只是晨星寥落。
“然而皇家医学院不同。”李渊的表情有些认真起来，和盖猪圈的役夫随口打了声招呼，用手拍了拍砖堆上的灰尘，坐了下来，才开口道：“大唐的社会阶层已经固化，皇家医学院看似仅仅与医学有关，但这是寒门可以上升的渠道之一，四月初一开始招生的时候，恐怕长安就已经涌满了前来应招的士子......”
画屏似懂非懂的点了点头，太上皇说的好高大端，什么社会阶层、上升渠道......伦家不懂啊！
但是感觉好厉害的样子！
“道君错了。”卫子扬擦了擦额头上的热汗，对着太上皇恭敬的拱了拱手，喘了几口粗气，取出腰间的羊皮囊，喝了口水，然后说道：“长安的客栈早就挤满了，近几日，子扬在长安采购猪仔的时候，见到了许多的外地士子，说着蹩脚的长安话，有些南方的读书人，好像是扬州人......”
说到这里的时候，他眼睛露出些许鄙夷，狠狠往地上吐了口唾沫，骂咧咧道：“那些娇生贵养的南方士子竟然要求店家做甜馅的‘扁食’，吃豆花竟然也要加糖......完全是娘们的做法，实在可恶的紧！”
当然要求加的糖不是白糖，而是饴糖，饴糖在大唐并不算是奢侈品。
卫子扬这个北方汉子丝毫不加掩饰的露出了对甜党的鄙夷，在北方人心里，豆花、扁食是要吃咸的，南方人的做法简直就是异端，淮扬那地方的人简直就是丧心病狂，吃东西吃的那么甜......
“好了，好了，卫厂长。”李渊有点乐了，他在长安也不是第一次见南北互相黑了。
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