鱼方式在南越岭一带已经延续了上千年，世代相传，因为捕鱼的效率远不如其它方法，在许多地方已经消失不见了，只有一些旅游景点，或像桃源村这样偏僻的地方还在传承。
八九十年代，平江下游一带兴起了炸鱼、电鱼等捕鱼手段，听说还有人被雷管炸掉了手臂，不过桃源村的人还是固执地沿用这种传统的捕鱼方式。
渔民捕鱼用的“鸟排”可不是一些地方旅游用的竹排，为了快速，一般只用五六根竹子扎成，又窄又长，人一站上去就左右摇晃，没有经验的人连蹲都蹲不好。
原来摆渡的叶明庆在大桥修成后就“失业”了，便扎了一张用十多根竹子制成的宽大竹排，上面还放了一些竹凳，又将自己养的七八只鸬鹚弄上船，专门租给游客用来捕鱼，按时间收费，每天赚的钱比以前多十倍还不止。
韩月盈三女都是城里长大的人，见了什么都稀奇，对这鸬鹚捕鱼自然不例外，叶泉喊来叶明庆，让韩月盈三人上了竹排。
叶泉撑着竹杆，在江面上找了一个鱼群汇集的地方停了下来，在这方面他可比叶明庆这个老渔民更有发言权，因为通过念力的扫描，上百米范围内的江面下，叶泉连一只小虾都能察觉到。
元慧小心坐在竹排的小凳子上，见身边的鸬鹚长着带钩的尖嘴，不时拍拍翅膀或呱呱叫几声，心中有点害怕，问道：“这鸬鹚不会咬人吧？”
叶明庆哈哈一笑，道：“鸬鹚别看长着又尖又长的嘴，实际上是很温顺的，你别惹急它就行。”
在鸬鹚下水前，叶明庆往几只鸬鹚的脖子上系了一条细绳子，这是为了防止鸬鹚私吞大鱼，因为鸬鹚一吃饱就不会听人指挥，系的时候绳子不能太松也不能太紧，太松了没效果，太紧了会伤着鸬鹚的喉咙。
都系好绳子且，只听叶明庆一声令下，鸬鹚们便一头扎进水里，仅一两分钟的时间，第一只鸬鹚就钻出了水面，嘴里叼着一条四五寸长的鱼。
鸬鹚叼着鱼，游过来跳上竹排，叶明庆将鱼取下，放进水桶里，顺手又拿出一条小鱼丢给这只鸬鹚，给点甜头奖励一下，又冲下水去了。
很快其它的鸬鹚也浮了水面，大多都捉到了一条不小的鱼，韩月盈三女看着津津有味，学着从鸬鹚嘴里取下大鱼，又喂了一条小鱼。
叶泉想起一事，道：“明庆叔，听说你的事成了，对象是谁？什么时候办婚宴？”
叶明庆小时候腿部受过伤，走路有点瘸，以前家里也贫穷，年过四十了还没结婚，不过现在桃源村
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