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第580章 异瞳金雕

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真是第一回。

岳峰带着俩人进了屋,跟前台大嫂打了个招呼之后,就穿过营业大厅,直奔后院正房。

在正房客厅摆了一张八仙桌外加几把椅子,土地暖烧的热热的,进门厚棉袄都穿不住

这都是岳峰提前打招呼布置好的,就连接风宴岳峰也提前通知做了准备。

“前厅那边闹腾,隔间小也不得劲,咱们在后院吃,这地方安静!条件有限,叶少跟金少可别挑理啊!”岳峰笑呵呵的说道。

“可以啊,这饭店你开的?”

金龙从进门就开始打量,穿过营业区域进了后院也没放弃观察,对这处饭店的规模有了初步的了解。

岳峰点点头:“嗯呢!我亲哥跟嫂子在这边负责日常运营!后厨大师傅以前是在煤矿食堂上班开小灶的,也被我挖来了!

这边我只负责偶尔过来查账,外加送野味食材,平常我不管事儿的,甩手掌柜!”

叶小军点点头:“这饭店收拾的看起来不错,有那么点意思!就是不知道手艺咋样了!你们东北菜做好了有独到之处,不比其他菜系差!”

岳峰抿嘴微笑:“嘿嘿,跟大地方的水准肯定没法比,凑合着尝尝!

后厨开始忙活了,一会儿就能上菜,到时候还得你们两个大少多批评指正!”

金龙点点头底气十足的说道:“这个好说,研究鹰,我可能不如你专业,但是论吃,我也算个老饕。

京城那边甭管国营还是私厨,我吃的见的多了,今儿就尝尝你这大师傅的手艺!”

叶小军也附和:“这点老金没吹牛逼,他这一身膘,可都是吃出来的!这家伙为了一口地道的菜,能绕半个燕京城!”

岳峰抿嘴点点头:“嘿嘿,上菜了尝尝再说!说不定能吃出点不一样的滋味来呢!”

燕京城里确实能人辈出,但是岳峰对自家的正宗东北菜也挺有信心的。

要知道,这可是1981年的东北,野生动物保护法还没颁布呢,各种地道野味儿还是东北菜的主流。

后世被人吐槽齁咸胶黏不是一锅就是一盆上不了台面的东北菜,那可是被法律彻底阉割之后的时代产物。

在目前这个节点上,东北菜并不比其他菜系差,甚至拥有极大的优势。

很快,后厨那边就开始上菜了。

兰花熊掌、酱焖雪蛤、炭烧狍子方、爆炒长尾山鸡、松针熏鹿腱、韭黄虾仁,外加最后一道一品飞龙清汤。

从接


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