虎的女儿走进店里,把念念安置在靠窗的老位置上,给她摆好无毒的蜡笔和画纸,还有堆成小山的软胶积木,看着小家伙咿咿呀呀地趴在桌上涂涂画画,小胖手时不时抓起积木晃得哗啦响,转身就系上围裙忙前忙后。她从没在江霖面前提过生意上的难处,只会在打烊后,给江霖泡上一壶护嗓子的蜂蜜水,轻声跟他说:“不管生意怎么样,我都陪着你。大不了就回到当初刚开店的样子,咱们什么苦没吃过。”
江霖握着妻子的手,心里又暖又沉。他不是没想过办法,当初槐香小馆刚有起色的时候,他就盘算着把旁边闲置的那间铺面租下来,扩充店面,一边做正餐,一边加个明档窗口,可还没等他把计划落地,江父江母就带着人闹上门,把店里砸得一片狼藉,不仅扩充的事彻底搁置,连店里的元气都耗了大半。如今再看着冷清的前厅,他夜里躺在床上,翻来覆去地琢磨,到底该怎么走,才能既守住师傅的手艺,又让这家小馆活下去。
这天夜里十点多,送走了最后一桌客人,老方和小李正在后厨收拾,江霖刚解下围裙,店门就被推开了,进来的是大师兄陈敬东,和他的妻子、师门里最小的小师妹林晓棠。
陈敬东是谢明志的大徒弟,跟着师傅学了二十多年,尽得师傅川式卤菜的全部真传,红卤、白卤、油卤样样精通,一手传了三代的老卤方子,是师傅压箱底的本事,如今在城南云境星级酒店做中餐冷菜主管;林晓棠是师门里入门最晚的小师妹,心思灵、手也巧,最得师傅喜欢,全盘接下了师傅川味小吃和甜水的真传,钟水饺、担担面、冰粉、凉糕、叶儿粑,样样做得地道,正是同一家云境酒店里小吃档的主理人。而江霖,是师门里第二个入门的二徒弟,论辈分排在林晓棠之前,却是三人里年纪最小的。
两人脸上都带着掩不住的疲惫,一进门就坐在了常坐的位置上。陈敬东拿起桌上的水壶倒了两杯水,一杯递到妻子手里,一杯自己一口喝干,叹了口气:“小师弟,你这店里,看着也比之前冷清多了。”
江霖给两人拿了餐具,笑着摇了摇头:“师兄,师妹,你们怎么这个点过来了?我去后厨炒两个菜,开一瓶师傅藏在这里的老酒,咱们哥仨喝一杯。”
“别忙活了,我们就是过来找你说说话,心里堵得慌。”林晓棠摆了摆手,眼圈微微泛红,轻声唤了句,“小师兄,我们俩在云境,快守不住师傅教的手艺了。”
江霖坐下的动作一顿,心里已然明白了七八分。他太清楚这对师兄师妹的难处了,两人都是把师傅的规矩刻进骨子
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